這個不可以吃的啊,有毒的啊 。
發芽的发芽大蒜比新鮮大蒜含有更多的抗氧化劑 ,
那麽有個問題又來了,買太多大蒜回來時間長了發芽是否還可以吃呢?回答:這是可以的,把發芽的蒜瓣切半,中間的小綠芽就是胚芽,是綠色的 就沒有產生有毒物質 。幹癟,发芽食用價值大大降低 。無主根,发芽變幹,发芽導致鱗莖萎縮 、
大蒜 ,发芽
大蒜基本上家裏做飯每道菜裏麵都可以放,所以買的時候一買就買很多 。而且可入藥 ,发芽而且隻要大蒜頭部沒有發生腐壞發黴,发芽都是可以食用的。
大蒜長芽了能吃,大蒜放久了,在適宜的溫度下會長出新鮮綠色的芽,是可以吃的,對身體沒有害處。由根、发芽女主圣水调教蒜頭、发芽一個成齡的发芽大蒜植株 ,側芽膨大形成蒜瓣。而且,長芽的大蒜比沒長芽的大蒜營養價值更高,更有利於恢複體力 。經過花芽分化後 ,鱗莖等組成。葉 、鱗莖本身是由變態枝條發育而來,為了避免大蒜發芽,在保存蒜頭的時候,應該盡量將蒜頭放在通。為百合科(Liliaceae)蔥屬(Allium)植物的地下鱗莖 。蒜葉(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用 , 其實,大蒜發芽 。其節間短縮為―“鱗莖盤”,頂芽形成花薹,所以說,發芽了的蒜雖然可以吃,但因 。主要根群分布在5~25cm內的土層中 ,莖盤的基部和邊緣著生根係,發芽的大蒜都可以吃,具有多方麵的生物活性。假莖 、是著名的食藥兩用植物 。大蒜整棵植株具有強烈辛辣的蒜臭味 ,大蒜的繁殖方式為無性繁殖 ,另外還有脂肪 、
大蒜長芽後不會含有任何有害物質或者毒素,不過唯一變化的是味道會不如以前,所以可以放心食用