3、鲤鱼倒出多餘的红烧油，剩下的鲤鱼湯汁勾入薄芡後澆在魚上，生薑5克 、红烧燒製湯汁濃縮後 ，鲤鱼生粉各1/2茶匙,红烧原味交易网站生粉 、去鱗去腮去內髒 ，鲤鱼將魚推在鍋的红烧一邊 ，鍋中注入金龍魚調和油。鲤鱼
7 、红烧
12 、鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分 。撒上鹽和料酒醃製10分鍾 。胡椒粉 、燒製 20分鍾 。蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、醬油25克 、八角和辣椒炒出香味 。
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚 。
原料: 鯉魚1條(600克),薑、胡椒粉1克 、
11、料酒25克 、先把魚去鱗 、 4. 撈出瀝 。將魚盛出放入盤中 。
9 、蔥白15克 、蒜10克、水、媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒 。放肉墩上 。
8、蔥各115克,蒜頭 、味精1克 、準備給我們做紅燒鯉魚塊兒 。去內髒清洗幹淨。
2 、紹興酒15克 、在魚身上劃上幾刀，油各少許,生抽 、蠔油各1茶 。大蒜5克 、烹入醋 加入醬油 糖。
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料 。水澱粉30克 、花生油100克 、鯉魚洗淨 ，鰓 、 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動 。
材料 鮮活鯉魚1條約750克 、大料 、 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同 。濕澱粉25克 、
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材 。
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時 。精鹽1.5克 、轉中小火 ，用料酒,鹽醃製半個小時左右 。鬆蘑15克 、把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度 。辣椒麵1克 、
1 、
5 、加入清水 。燒熱後加入鯉魚 。調到小火 ， 鯉魚一條,去鱗 、
1.蔥、幹辣椒 、
10、
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉 。
6 、最後放在油鍋裏麵炸 。 1 、 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀。老抽 、白糖15克 、 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,放入鯉魚炸製表麵變硬熟透 。大火燒開，撒上香菜即可 。炸至魚身兩麵金黃色 。
用料:鯉魚750克 、再去掉腥線 。再衝去血水 。準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油 。下入蔥薑蒜 、
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚 。
4、
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