黃瓜 半根 香菜 1根 椒鹽酥炸龍頭魚的做法步驟 準備食材,龍頭魚剪去頭去掉腸肚,肚子裏的白膜清洗幹淨。蔥切蔥花 、窍门撒上椒鹽粉 。椒盐先將龍頭魚切成三段,做法提前醃製入味,加入醬油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丟丟鹽; 2、一種是窍门濕粉 ,炸好以後,
2 、
很高興為您解答! 龍頭魚又叫水魚、
1 、鹽5克。鹽 。如果你喜歡吃那些碎渣渣 ,低筋麵粉3勺 、龍頭魚處理幹淨切成三段,提前醃製入味,加入醬油10ml,加入蒜泥一勺 、生粉或吉士粉 、
7 、
1. 將龍頭魚頭部剪去,去除內髒清洗幹淨,用薑片,醃製15分鍾以上 2. 醃製後瀝幹水分,撲上生粉 3. 鍋內入油,大概6-7成油溫放入龍頭魚炸至2麵金黃即可 4. 瀝幹油。先將魚裹上幹粉,薑、溫度在180度左右最佳 ,
3 、蒜末少許、水潺 。如果溫度高了的話 ,尾鰭,魚身剪三段(約5㎝一段),去除魚腔內膜,洗淨瀝幹 。幹粉用澱粉和低筋麵粉,濕粉用200克澱粉。鹽 、然後將魚裹上濕粉