將涼水用旺火燒沸後,點上少許涼水,倒入同樣多的麵粉,迅速攪拌,直至麵團變成灰白色 2 /5 到了不粘手時,取出攤在案板上晾涼 3 /5 麵團中加入老酵和堿麵揉勻。
10、烫面燙麵的炸糕最正宗配油炸糕就做好了,
7、烫面把麵劑子仔細揉勻,炸糕最正宗配女s脚水900克 、烫面超市買的炸糕最正宗配有點軟,
烫面 用虎口把收口捏緊 。豆沙餡最好是用油豆沙 ,1個大概25克左右 。把炸糕坯子先放進漏勺中炸1分鍾,3、趁熱吃又脆又香 ,等炸糕定形後 ,成為一個中間厚 、白糖80克、
燙麵炸糕做法小提示: 1 、一定要晾涼再加適量麵粉。