炒碴子製作非常簡單,在我們這個地區大多數是小吃部等小型的飯店出售,價格特別便宜,深受老百姓的喜愛。
2 、馇炒使上色均勻。馇炒出鍋前倒入黃蜆子肉,馇炒鍋中放底油,馇炒
炒玉米糝 用料 玉米糝 200g 水 適量 土豆絲 若幹 枸杞 6到8顆 青菜 少許 鹽 若幹 香油 少許 泡菜 最好加一點 五香粉 少許 炒玉米糝的做法 熬粥,一定要比較稠 。加蔥、馇炒薑爆鍋。馇炒翻炒幾下 。馇炒女王足责蔥切碎,馇炒
4 、馇炒
步驟 1 鍋裏放水沒過粉絲,開火煮 。
7、馇炒倒入適量五香粉。翻炒 。韭菜洗淨,切段 。
3.鍋熱油,下點蔥末爆鍋,放肉絲,炒變色,倒入剩下的蔥薑蒜辣椒末,倒醬油翻炒,把碴子放進去翻炒 4.把韭菜倒進去翻炒,放鹽,雞精即可 囉嗦兩句:老媽說炒碴 。
12 、薑切絲 。
我們開水燙一下撈出來,放油加熱放點肉絲翻炒放蔥薑末醬油把碴條放鍋裏翻炒即可
切幾刀韭菜 。
9 、蜆子煮熟。
原料:碴子,:1.把碴子從袋子裏拿出來,燒開水,把碴子燙下,把一坨一坨的攪開,放在涼水中過一下,撈出瀝幹,備用2.裏脊 。沸水焯透 。
6、倒入韭菜段 。
5、
10 、翻炒,
1、裝盤即可食用 。
11 、
3.鍋熱油,下點蔥末爆鍋,放肉絲,炒變色,倒入剩下的蔥薑蒜辣椒末,倒醬油,把碴子放進去翻炒 4.把韭菜倒進去翻炒,放鹽,雞精即可 囉嗦兩句:老媽說炒碴