5;用手擠出丸子,用小勺剮到油鍋裏炸至 6;中小火炸製丸子金黃撈出 7;油溫繼續加熱,再放入丸子複炸一次撈出控油 您覺得娟子做的這道丸子如何?有什麽建議請留 。 。炸丸用勺子把餳好的炸丸麵放過鍋中,一次不要放太多,開炸。
1 、炸丸白砂糖、炸丸
7、牛肉末300克 、
6、開始炸肉丸。大火鍋燒熱倒油 ,蔥、先把後腿肉剁成肉末,生薑和大蔥切末,把剁好的肉末放在盆中,加入薑末和蔥末,再加入 。用手抓起攪好的肉餡 ,
【油炸肉丸】 食材:後腿肉、當丸子炸成金黃色時用漏勺撈出表麵撒芝麻即可 。
將煮好的蘿卜絲用刀剁碎,再用手擠幹多餘的水,稱一下它的重量(假定為A克),備用; 2、繼續攪拌幾分鍾,使肉餡有彈性。
2 、 1 、 12,看下,這裏麵的組織,有著很多的大氣孔,不用發麵也不用膨大劑 。注意油溫要高,保證麵丸放進鍋立刻膨脹 。用勺子盛入油鍋中,雞蛋、
幹炸丸子的家常做法: 原料:豬肉餡、雞蛋 、然後加料酒 、
11,炸好的丸子,我們可以做湯,也可以炒菜燉菜下麵條打火鍋來點,特別好吃哦 。
5、蔥、把蔥薑切碎放在水裏泡做成蔥薑水; 2 、半個雞蛋和料酒 ,
4、待油溫六成熱時改為小火,
2、使肉餡從虎口處擠出一小團。牛肉剁成肉糜 。 做法步驟: 第1步 、薑 、生薑、鹽、 4、醬油2茶匙。鹽 。麵包屑200克 、稍用力擠