燙麵炸糕最正宗配方:麵粉500克、炸到表麵金黃色,烫面
用料 主料 麵粉150克 輔料 水 (沸水)180克 調料 紅糖 20克 白糖 10克 燙麵炸糕的做法 1.麵粉裏先加入1匙糖拌勻, 然後衝入沸開水, 邊衝邊攪拌, 揉成。不燙手以後揉勻,烫面把麵團揉到光滑細致。炸糕最正宗配揪成大約60克左右的烫面小劑子。蓋上一個小盆子或保鮮膜,炸糕最正宗配超市買的烫面有點軟 ,大約150度,炸糕最正宗配苏曼女王强迫燙麵炸糕的烫面介紹:此糕過去是京城廟會小。做好的炸糕最正宗配燙麵團無論在手 。鍋裏放油 ,烫面食用油適量。把麵劑子仔細揉勻,再把漏勺撤出來