山粉 ,山粉什粉
山粉是用山藥做成的粉,營養豐富。和澱粉差不多。山粉什粉
山粉以蕨根粉為正品,葛粉次之,現多用番薯粉 。 相傳唐朝初年,山粉什粉台州刺史尉遲敬德發動兵士修城防盜。製作山粉的山粉什粉流程可謂是非常的複雜