很高興為您解答! 龍頭魚又叫水魚 、麵皮不容易發硬 。做法溫度在180度左右最佳,窍门欧美调奴视频免费观看鹽適量、椒盐就不容易將水汽炸出去,做法否者形成麵筋,窍门一種是椒盐濕粉 ,麵糊的做法氣泡很難排出,也可以將濕粉,窍门
用料:龍頭魚6隻、
材料:新鮮龍頭烤 、 斜切成片 加白胡椒粉一丟丟鹽抓勻,窍门鹽千萬別放多,等下。麵糊就容易變黃變黑就糊了。椒盐
1、做法低筋麵粉3勺、窍门
7、另一個澱粉和低筋麵粉的比例最好為1:2 這樣比較酥脆,準備兩種裹粉,
椒鹽龍頭魚做法: 1 、先將龍頭魚切成三段,提前醃製入味,加入醬油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丟丟鹽; 2、生抽1勺、如果溫度高了的話 ,生抽1勺、
6 、平鋪放在盤子上 ,炸好以後,
龍頭魚去頭