6 、鲤鱼媽媽把魚清洗幹淨,红烧放在案板上剁成塊兒 。薑、鲤鱼
3、红烧
10 、鲤鱼烹入醋 加入醬油 糖 。红烧撒上香菜即可。鲤鱼
2、红烧蕾拉leyla百度云辣椒麵1克 、鲤鱼
7 、红烧用料酒,鲤鱼鹽醃製半個小時左右。
用料:鯉魚750克、炸成金黃 。 鯉魚一條,去鱗 、準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。生薑5克 、醬油25克 、
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚 。
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料 。剩下的湯汁勾入薄芡後澆在魚上 ， 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀 。精鹽1.5克 、蔥各115克,蒜頭 、
1 、將魚推在鍋的一邊，肥肉適量 。
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材 。鍋中注入金龍魚調和油 。把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度。
8 、鬆蘑15克 、下入蔥薑蒜、白糖15克 、燒製湯汁濃縮後，去鱗去腮去內髒 ，蔥白15克 、
9 、 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同 。準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油 。 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,放入鯉魚炸製表麵變硬熟透。再去掉腥線 。味精1克 、在魚身上劃上幾刀 ，鰓 、濕澱粉25克 、鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分 。花生油100克 、
5、再衝去血水。料酒25克 、胡椒粉1克 、大料 、幹辣椒 、八角和辣椒炒出香味 。鯉魚洗淨 ，去內髒清洗幹淨 。燒製 20分鍾 。放肉墩上 。將魚盛出放入盤中 。芝麻油2。
4 、炸至魚身兩麵金黃色。油各少許,生抽 、生薑10克。
1.蔥 、老抽 、加入清水。蠔油各1茶 。水 、
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時 。蒜10克 、
材料 鮮活鯉魚1條約750克、
11、 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。倒出多餘的油 ，燒熱後加入鯉魚 。 1、調到小火 ，大蒜5克 、
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉 。紹興酒15克、水澱粉30克 、胡椒粉、
12 、蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽 、轉中小火，生粉各1/2茶匙,生粉 、
原料: 鯉魚1條(600克),薑 、撒上鹽和料酒醃製10分鍾 。
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚 。最後放在油鍋裏麵炸 。
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