手教你做曲奇餅幹比例配方通通告訴你,入口酥脆,奶香味兒足。
7、體積膨大 。曲奇 3。曲奇
11、曲奇
4、曲奇然後均勻的曲奇擠在烤盤裏;烤箱提前預熱;上下火180度烤5分鍾,再轉170度烤15分鍾;這樣做的目的就是要先高溫定型,然後轉適合的溫度來烤; 8 、細砂糖40克 、曲奇蔓越莓幹50克、曲奇
5、曲奇
黃油150g 低筋麵粉210g 奶粉20g 糖粉55g 蛋白70g 鹽1-2g 1.黃油切厚薄均勻的薄片,室溫軟化至手指輕按有個小窩窩的狀態即可。將高、曲奇加入鹽和糖粉,曲奇用刮刀拌勻至無幹粉。
1 、曲奇女王调男视频加入過篩低粉。擠出花紋。軟化黃油後打發 2、
3、繼續用打蛋器攪打至蓬鬆狀 。將擠好的曲奇餅放入烤箱 。用刮刀翻拌均勻。 2。分三次加入全蛋。200度10分鍾