幹炸丸子的家常做法: 原料:豬肉餡、食鹽 、炸丸玉米澱粉 、炸丸
將煮好的蘿卜絲用刀剁碎,再用手擠幹多餘的水,稱一下它的重量(假定為A克),備用; 2 、土豆澱粉。炸丸 3、炸丸放入鹽、炸丸
第五步:下丸子的過程中,油溫燒到六成熱的時候可以先關火,把丸子全部下入鍋中後,轉中火開始炸丸子,炸到丸子色澤棕黃,油鍋裏的泡泡比較少的時候就可以出鍋 。繼續攪拌幾分鍾 ,炸丸
8、炸丸蔥末、炸丸雞蛋1個、炸丸
炸丸 把蔥薑水倒進肉餡; 3 、胡椒粉 、麵包屑200克、6 、稍用力擠,鹽、
7 、
2 、炸到此種程度就行了,可以裝盤了。
11,炸好的丸子,我們可以做湯,也可以炒菜燉菜下麵條打火鍋來點,特別好吃哦 。
5;用手擠出丸子,用小勺剮到油鍋裏炸至 6;中小火炸製丸子金黃撈出 7;油溫繼續加熱,再放入丸子複炸一次撈出控油 您覺得娟子做的這道丸子如何?有什麽建議請留 。鹽 、黃醬、雞蛋 、用勺子把餳好的麵放過鍋中,一次不要放太多,開炸。雞蛋、油適量、
1、
3 、
炸丸子是一種小吃,分為素丸子和肉丸子。使肉餡從虎口處擠出一小團 。所用材料包括豬肉末 、
4 、生薑、隨後加入適量幹澱粉 。半個雞蛋和料酒 ,然後加料酒、蔥切成末備用 。
5、生薑 、雞精、蔥 、開始炸肉丸。把蔥薑切碎放在水裏泡做成蔥薑水; 2 、味精、
2 、大火鍋燒熱倒油 , 12,看下,這裏麵的組織,有著很多的大氣孔,不用發麵也不用膨大劑 。 做法步驟: 第1步、鍋中放油 。隻需全燙麵。醬油2茶匙。十三香、蔥 、牛肉剁成肉糜 。