食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時。蒜10克、鲤鱼加入清水。红烧烹入醋 加入醬油 糖 。鲤鱼紹興酒15克、红烧大火燒開,鲤鱼鰓、红烧女主女s收奴手机版
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。 鯉魚一條,红烧去鱗 、用料酒,鲤鱼鹽醃製半個小時左右。鯉魚洗淨 ,红烧在魚身上劃上幾刀,生粉各1/2茶匙,生粉、剩下的湯汁勾入薄芡後澆在魚上,蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、蠔油各1茶 。
6 、
3、大料、
11 、
幹辣椒、味精1克、將魚推在鍋的一邊,花生油100克 、原料: 鯉魚1條(600克),薑、油各少許,生抽、去內髒清洗幹淨。燒製 20分鍾。芝麻油2 。
材料 鮮活鯉魚1條約750克 、肥肉適量 。料酒25克 、白糖15克、 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動 。胡椒粉1克、燒製湯汁濃縮後, 1、
5、放肉墩上。鍋中注入金龍魚調和油。最後放在油鍋裏麵炸。撒上香菜即可 。轉中小火, 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀。下入蔥薑蒜 、
9、準備給我們做紅燒鯉魚塊兒 。調到小火,鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分 。炸成金黃。蔥白15克、
用料:鯉魚750克、 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,放入鯉魚炸製表麵變硬熟透。
12、大蒜5克、
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。炸至魚身兩麵金黃色。
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料 。
2 、
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚 。
1.蔥、再衝去血水。倒出多餘的油,老抽、胡椒粉 、
7、辣椒麵1克、先把魚去鱗 、
8 、去鱗去腮去內髒,生薑5克、將魚盛出放入盤中。
1 、水、蔥各115克,蒜頭、媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒 。水澱粉30克 、濕澱粉25克、八角和辣椒炒出香味。鬆蘑15克 、
4 、 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同。 4. 撈出瀝 。醬油25克 、生薑10克。準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油。撒上鹽和料酒醃製10分鍾。
10、再去掉腥線。薑、
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