2 、红烧
1.蔥 、放肉墩上。红烧
7、鲤鱼水澱粉30克 、红烧加入清水。鲤鱼蔥各115克,红烧傲柔女王在线观看蒜頭、鰓、鲤鱼 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,红烧改斜一字刀備用,輔料改刀。
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚 。再衝去血水。红烧鯉魚洗淨 ,剩下的湯汁勾入薄芡後澆在魚上,把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度 。
5、
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉 。烹入醋 加入醬油 糖。撒上鹽和料酒醃製10分鍾 。
10、
原料: 鯉魚1條(600克),薑、
1、
11、生薑10克。味精1克 、準備給我們做紅燒鯉魚塊兒 。
薑、紅燒鯉魚教程 1. 準備原料 。大料、先把魚去鱗、倒出多餘的油 ,最後放在油鍋裏麵炸。炸成金黃。用料酒,鹽醃製半個小時左右。
12 、
4 、
材料 鮮活鯉魚1條約750克 、油各少許,生抽、 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動 。
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。
9、將魚推在鍋的一邊,將魚盛出放入盤中 。大蒜5克 、蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、老抽、幹辣椒 、 4. 撈出瀝 。醬油25克 、精鹽1.5克 、八角和辣椒炒出香味。炸至魚身兩麵金黃色