3 、可隔
1 、夜吃因為這樣是寿司可以使得各個部位的溫度都是比較的均衡,
壽司在常溫下過夜可能會產品細菌,可隔不衛生,所以不建議食用。在一定程度上是夜吃可以降低食物的腐敗的速度的 ,我們最好是寿司在4-6°C冷藏最好。
一般來說壽司如果是放冰箱保存第二天仍然是可以食用的,壽司一般在5-10度的環境中,能夠進行短期的保存的,隻不過存一晚上,就是會使得口感和營養價值都是會下降。但是夜吃如果是剩的比較多的話,一般買來壽司後,寿司建議在當天內