雖然稱為梅,但其實是李子中的一種,形如杏梅,當梅子成熟時,其表西梅皮呈深紫色,果肉呈琥珀色 。口感輪滑 、颜色且在外皮上有一層白色的成熟冰城玫姿系列薄霜。也稱為智利西梅 、颜色易形成花芽 ,成熟大玫瑰晚黑、颜色西梅抗寒、成熟且坐果率較高。颜色適應性強 ,成熟基本能避開北方的颜色晚霜危害 。
成熟的成熟西梅呈紫色,看顏色來判斷好壞 成熟的颜色西梅,外表是深紫色的,而裏麵的果肉是琥珀色。耶魯爾