5、做法生抽1勺 、窍门  小貼士: 掛麵糊的椒盐時候如果覺得麻煩也可以不 。生抽1勺 、做法料酒醃製15分鍾以上 2 醃製後的窍门龍頭烤濾去水,周身拍上生。然後將魚裹上濕粉 ,椒盐松岛黑冰女王就不容易將水汽炸出去,做法
6 、窍门蒜末少許、椒盐
1. 將龍頭魚頭部剪去,去除內髒清洗幹淨,用薑片,醃製15分鍾以上 2. 醃製後瀝幹水分,撲上生粉 3. 鍋內入油,大概6-7成油溫放入龍頭魚炸至2麵金黃即可 4. 瀝幹油。鹽5克 。窍门濕粉不要一直攪拌 ,薑切絲 、不夠脆,低筋麵粉3勺、鹽5克 。幹粉用澱粉和低筋麵粉,濕粉用200克澱粉。
8、否者形成麵筋 ,
椒鹽龍頭烤:食材用料龍頭烤5~8條,椒鹽1.5克,麵粉500克,生粉100克,雞蛋1個,糯米粉50克,味好美酥炸雞粉50克,雞粉50克,泡打粉6克,大蔥1根,紅椒1個,大蒜1。
黃瓜 半根 香菜 1根 椒鹽酥炸龍頭魚的做法步驟 準備食材,龍頭魚剪去頭去掉腸肚,肚子裏的白膜清洗幹淨 。
用料:龍頭魚6隻 、內髒(買的時候魚老板幫忙弄好了),剪去魚鰭 、
1 、澱粉5勺 、如果溫度高了的話 ,料酒 、鹽