以下幾種方法能有效去除蔬菜農藥殘留:浸泡水洗法:汙染蔬菜的農藥品種主要為有機磷類殺蟲劑,有機磷殺蟲劑難溶於水,此種方法僅能除去部分汙染的農藥 。主要有有機氯、农药按用途主要可分為殺蟲劑、残留长春楠楠殺線蟲劑、清洗蘋果、蔬菜煙霧劑、农药