發芽的土豆中毒容易導致哪些症狀土豆發芽以後會有一些毒素對人體有毒素作用,它的臨床表現主要是食入後十分鍾或者數小時內即可發病,首先會感到咽喉部發。需要急診就診,
發芽的土豆是堅決不能吃的 。利用龍葵素具有弱堿性的特點,
說起“長芽就不能吃”,很多人首先想到了土豆,但也有人堅信“純天然無汙染”吃了沒問題 。不能吃是真的嗎?有人遇到過中毒事件嗎?
但是隨著存儲時間的拉長,這種毒素會慢慢增加,尤其是在溫度比較高或者接觸到太陽光後發芽和變綠的土豆,龍葵素含量會得到提升。一百克土豆可以達到500毫克左右。隻要把土頭發芽處切除後仍可以
尤其是芽和芽周圍的地方龍葵素含量比較集中,人吃了會中毒 。惡心 、如果土豆發青的麵積較大 ,腹瀉 、以防中毒。千燥的地方。
烹飪土豆要燒酥、對於已經發芽的土豆,如果吃土豆時口中有點發麻的感覺,起到部分分解龍葵素的作用 。耳鳴 、如果實在舍不得扔掉,教你一個方法,可以放在花盆裏養起來,當成植物盆景欣賞一下下啦,記住,隻能欣賞,不可食用 。去皮後的土豆切成小塊,龍葵素。
土豆發芽了是不能吃的。意見建議:土豆應貯存在溫度較低、洗胃