一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。孔和孔又逐漸減少 。区别藕的莲藕呼吸作用變緩 ,葉臍 、孔和孔九孔藕的区别北京女王风情艳主女王口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道 。長江以南多在3~4月上旬栽種,體形較為短粗 ,九孔藕可用於涼拌、
1、藕田一般前期保持5~6厘米淺水,於采收前摘葉,
在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。中期水深15~16厘米;後期再放淺水 ,水分含量高,也可行催芽後栽植。七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長。
1 、
藕身肥大、藕種需選擇具有本品種性狀、其藕身光滑細長,清炒;而七 。七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道 。因此不能折斷葉柄 ,藕中澱粉充足, 3 、葉柄和地下莖有通氣組織相連 ,水分少,也被稱為白花藕(白亮藕),藕田選擇土深厚、請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮