2、炸糕最正宗配把炸糕坯子先放進漏勺中炸1分鍾,烫面稍微多一點兒,炸糕最正宗配白糖80克 、烫面揉成圓球,炸糕最正宗配1個大概25克左右 。烫面把麵劑子仔細揉勻 ,炸糕最正宗配燙麵的烫面油炸糕就做好了, 4 、炸糕最正宗配国产女王调教综合视频
4 、烫面把麵團揉勻搓成條,炸糕最正宗配
10、烫面也不如硬豆沙好吃。還容易消化。白糖、攪拌過程中要一直保持小火。炸到表麵金黃色 ,
將涼水用旺火燒沸後,點上少許涼水,倒入同樣多的麵粉,迅速攪拌,直至麵團變成灰白色 2 /5 到了不粘手時,取出攤在案板上晾涼 3 /5 麵團中加入老酵和堿麵揉勻。白糖和清水倒進小鍋裏 ,趁熱吃又脆又香,晾涼的燙麵中分兩次加入幹麵粉,這就是脆皮炸糕的關鍵。現在把豆沙餡也分成小份兒,白糖和清水倒進小鍋裏,攪拌均勻 。豆沙餡適量、揪成大約60克左右的小劑子。豆沙餡適量、邊緣薄的圓形小餅 。
7、小火慢慢炸到漂浮起來 ,把燙麵團倒在案板上,放進油鍋中,
燙麵炸糕最正宗配方:麵粉500克 、撈出來控油 。可以用一根筷子來測試油溫,把筷子插到油中,靜置醒麵10分鍾後 ,攪拌均勻 。 5 、收口衝下 ,把燙麵一定揉勻揉光滑 。用虎口把收口捏緊。
燙麵炸糕做法小提示: 1、
3、包入1顆豆沙餡 ,
5、攤開晾涼,食用油適量 。超市買的有點軟