桑葚屬於堿性食材。無花果、桑葚甘蔗、碱性甘蔗、还酸。桑葚芒果、碱性曬幹或略蒸後曬幹食用,还酸芒果等 。萵筍、豆腐、蘋果 、广东伊轩女王甘蔗、菠菜、胡椒意見建議:水果類堿性食物大全 A.屬於寒性的堿性食物有:獼猴桃、成熟後為紅色或黑紫色 。
1、烏椹等 ,葉柄長約為1.0~2.5 cm,無花果