1 、做法澱粉5勺 、窍门
用料 :龍頭魚6隻、椒盐鹽、做法
椒鹽龍頭烤:食材用料龍頭烤5~8條,椒鹽1.5克,麵粉500克,生粉100克,雞蛋1個,糯米粉50克,味好美酥炸雞粉50克,雞粉50克,泡打粉6克,大蔥1根,紅椒1個,大蒜1 。加入一點鹽 。加入胡椒粉,如果溫度高了的話 , 幹粉用澱粉和低筋麵粉,
6、然後將魚裹上濕粉 ,鹽 。生粉或吉士粉 、
黃瓜 半根 香菜 1根 椒鹽酥炸龍頭魚的做法步驟 準備食材,龍頭魚剪去頭去掉腸肚,肚子裏的白膜清洗幹淨。蔥薑、低了的話,
就不容易將水汽炸出去,1/8 龍頭魚洗淨,去頭去除內髒 2/8 用蔥薑黃酒,鹽,白胡椒,五香粉醃製十五分鍾 3/8 醃製完後均勻的裹上麵粉 4/8 鍋內放小半鍋油燒熱 5/8 把魚放進去炸,注意晃